हल्दी की माँग में बढ़ोतरी होनें के बावजूद मंडियों में ज्यादा आवक आने के कारण हल्दी की कीमतों में गिरावट दर्ज हुई है।
बाजार में कारोबारी सिर्फ अच्छी और मध्यम क्वालिटी की हल्दी की ही खरीददारी कर रहे हैं। जिसके कारण फिंगर वेराइटी की हल्दी में 100 रुपये और रुट वेराइटी की हल्दी की कीमतों में 200 रुपये गिरावट दर्ज हुई है। इरोद मर्चेन्ट्स एसोसियशन सेल्स यार्ड में फिंगर वेराइटी की कीमतों 5241-7668 रु/क्विंटल हैं और रुट वेराइटी की कीमते 4909-7188 रु/क्विंटल है। हल्दी के लिये एसएमसी ग्लोबल सिक्योरिटीज (SMC Global Securities) की सलाह है कि हल्दी वायदा सिंतबर की कीमतों के 7200-7500 रुपये के दायरे में कारोबार करने की संभावना है। (शेयर मंथन 13 अगस्त 2015)