हल्दी वायदा (अक्टूबर) की कीमतें कल मामूली बढ़त के साथ बंद हुई। अब कीमतें 7,270 रुपये के सहारा के साथ 7,390 रुपये के रुकावट स्तर को पार करती है तो 7,500 रुपये तक बढ़त दर्ज करने की संभावना है।
चक्रवात गुलाब के कारण प्रमुख उत्पादक राज्यों में अतिरिक्त बारिश से फसल को नुकसान की चिंता हो सकती है। लेकिन निर्यात कम हो रहा है और उपलब्धता अधिक है। 2021 के पहले 7 महीनों में, हल्दी का निर्यात पिछले साल की समान अवधि की तुलना में 16% कम होकर 90,133 टन हो गया, लेकिन 5 साल के औसत की तुलना में लगभग 10% अधिक है।
उच्च स्तर पर मुनाफा वसूली के कारण जीरा वायदा (अक्टूबर) की कीमतों में कल 0.9% की गिरावट हुई है। वर्तमान में मसाला मिल मालिकों ने उच्च कीमतों पर अपनी खरीद को कम कर दिया है और साथ ही साथ हमें कम कीमतों पर कम आवक दिखाई दे रही है। कीमतों के 14,600 रुपये के स्तर पर
सहारा के साथ 14,800 रुपये तक बढ़त दर्ज करने की संभावना है। व्यापारियों और किसानों के पास पर्याप्त स्टॉक के कारण उच्च स्तर पर कीमतों पर दबाव पड़ रहा है। सितंबर से नवंबर के दौरान पश्चिमी क्षेत्र में सामान्य बारिश के पूर्वानुमान से गुजरात और राजस्थान में जीरा की बुवाई में बढ़ोतरी हो सकती है। 2021 (जनवरी-जुलाई) में, देश ने पिछले साल की समान अवधि के 1.67 लाख टन की तुलना में 1.75 लाख टन से अधिक जीरा निर्यात किया है।
धनिया वायदा (अक्टूबर) की कीमतें कल 2.7% की गिरावट के साथ बंद हुई। हमें उम्मीद है कि कीमतों को 7,770 रुपये के स्तर पर सहारा के साथ 8,050 रुपये पर बाधा रह सकता है। खुदरा विक्रेताओं और मसाला मिलों सहित सभी खरीदारों की सुस्त खरीदारी और आवक बढ़ने से गुरुवार को देश भर की प्रमुख मंडियों में धनिया की कीमतों में 100-150 रुपये प्रति क्विंटल की गिरावट हुई। अप्रैल-जुलाई अवधि के दौरान धनिया का निर्यात 10% कम होकर पिछले वर्ष के 19,820 टन के मुकाबले 17,830 टन हुआ है लेकिन समान अवधि में 5 साल के औसत की तुलना में 17.7% अधिक है। (शेयर मंथन, 01 अक्टूबर 2021)