हल्दी वायदा (अप्रैल) की कीमतों के सीमित गिरावट के साथ 5,650-5,730 रुपये के दायरे में कारोबार करने की संभावना है क्योंकि बड़े कैरीओवर स्टॉक और स्थिर आपूर्ति के बावजूद माँग बरकरार है।
ऐसी खबर है कि चालू वित्त वर्ष की पहली छमाही में, हल्दी का विश्व स्तर पर निर्यात 42 प्रतिशत की उल्लेखनीय वृद्धि के साथ 99,000 टन हुआ है जिसकी कीमत 858.10 करोड रुपये है। बासमतनगर की मंडियों में 2,000 बैग की आवक के बीच, हल्दी की कीमतें पिछले सत्रा की तुलना में स्थिर रही हैं। इरोड मंडी में, गाथा वेराइटी की हल्दी की 3,000 बैग की आवक के बीच 100 रुपये प्रति किलोग्राम की गिरावट हुई है। वारंगल मंडी में, 100 बैग के स्थिर आगमन के बीच दोनों किस्मों की कीमतें स्थिर रही हैं। 2,000 बैग की आवक के बीच सांगली मंडी में हल्दी की कीमतें स्थिर रही।
जीरा वायदा की कीमतों में लगातार गिरावट हो रही है और लगभग वर्ष के निचले स्तर 12,750 रुपये के करीब कारोबार कर रही हैं। इस सीजन में अधिक उत्पादन की संभावना से कीमतों पर दबाव पड़ रहा है। मौजूदा रबी सीजन में 2020-21 में गुजरात में जीरे के तहत कुल बुआई क्षेत्र 4,53,704 हेक्टेयर है, जो 2019-20 के दौरान 3,75,533 हेक्टेयर और पिछले तीन साल के औसत 4,06,141 हेक्टेयर से अधिक है। घरेलू स्टॉकिस्टों की माँग कम हो गयी है क्योंकि वे बाजार में नयी फसल की प्रतीक्षा कर रहे हैं। जनवरी कॉन्टैंक्ट की कीमतें 12,900-13,100 रुपये के दायरे में सीमित कारोबार कर सकती है।
धनिया वायदा (जनवरी) की कीमतों में बढ़ोतरी के बाद बिकवाली जारी रह सकती है और कीमतों में 5,800-5,750 रुपये तक गिरावट हो सकती है। कीमतों को 6,000 रुपये के करीब अड़चन का सामना करना पड़ रहा है क्योंकि पिछले तीन साल के औसत की तुलना में इस वर्ष बुआई क्षेत्र दोगुना हो गया है। रबी सीजन 2020-21 में, गुजरात में धनिया के तहत कुल बुआई क्षेत्र 2019-20 के 67,278 हेक्टेयर की तुलना में बढ़कर 1,28,591 हेक्टेयर तक पहुँच गया है और पिछले तीन साल के औसत 62,641 हेक्टेयर से अधिक है। (शेयर मंथन, 23 दिसंबर 2020)
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